Bột Mì Đa Dụng Cao Cấp MEIZAN

Bột mì đa dụng cao cấp MEIZAN là lựa chọn linh hoạt cho cả bếp bánh và bếp nóng: từ bánh mì, bánh bông lan, cookies, pizza đến bánh bao, mì sợi và các món chiên tẩm bột. Nhờ chất lượng ổn định và dễ phối công thức, MEIZAN giúp bếp tối ưu tồn kho nguyên liệu nhưng vẫn đảm bảo thành phẩm đồng đều khi vận hành HORECA.

1. Giới thiệu

MEIZAN là thương hiệu bột mì phổ biến cho nhu cầu chế biến đa mục đích. Dòng “đa dụng cao cấp” phù hợp cho nhiều nhóm sản phẩm nhờ độ mịn, khả năng hút nước tốt và dải protein thích hợp để vừa tạo cấu trúc, vừa giữ độ mềm cho bánh và món ăn.

2. Công dụng

Ứng dụng trong chế biến – phù hợp vận hành bếp chuyên nghiệp

MEIZAN phù hợp cho các ứng dụng cần bột đa dụng: baguette, bánh bông lan, bánh ngọt, cookies; pizza; bánh bao; mì sợi/noodles; và batter chiên tẩm bột (gà, cá, tôm, hải sản…). Bột cho cảm giác dễ thao tác, giúp thành phẩm lên form ổn định và hạn chế lỗi giữa các mẻ.

Gợi ý sử dụng: Bánh mì baguette; bông lan/cake; cookies; pizza; bánh bao; mì sợi; bột chiên giòn/batter cho hải sản và đồ chiên.

Giá trị dinh dưỡng – theo thông số công bố

Carbohydrate: 70%–80%.

Chất béo: 1%–2%.

Năng lượng: tối thiểu 327 Kcal / 1.369 KJ.

3. Liên hệ mua hàng

Trust Horeca – Nhà cung cấp tin cậy cho ngành Horeca

Hotline: 0765 503 107

Email: sales@trusthoreca.com

Website: https://trusthoreca.com