Bột Năng Đa Dụng Miwon Túi 1kg

Bột Năng Đa Dụng Miwon túi 1kg là tinh bột khoai mì tinh khiết, nổi bật với khả năng tạo độ dai – dẻo – trong ổn định sau khi nấu chín. Nhờ chất lượng đồng đều và dễ sử dụng, sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trong các món chè, bánh truyền thống, món hấp – chiên và nước sốt, phù hợp cho quán ăn, nhà hàng và bếp chế biến thường xuyên.

1. Giới thiệu

Bột Năng Đa Dụng Miwon được sản xuất từ khoai mì chọn lọc, trải qua quy trình tinh chế nhằm đạt độ tinh khiết cao, màu trắng tự nhiên và kích thước hạt đồng đều. Đặc tính nổi bật của bột năng là khả năng hồ hóa nhanh, tạo cấu trúc trong suốt và độ dai rõ rệt – yếu tố quan trọng trong nhiều món ăn truyền thống và món tráng miệng.

Quy cách túi 1kg phù hợp cho quán ăn, bếp nhà hàng và các mô hình F&B sử dụng thường xuyên, giúp dễ kiểm soát định lượng và bảo quản.

2. Công dụng

Ứng dụng trong chế biến – theo đặc tính của bột năng

Bột Năng Đa Dụng Miwon khi gia nhiệt sẽ tạo độ sánh trong và độ dẻo ổn định, giúp món ăn đạt cảm quan đẹp và kết cấu mong muốn.

Sản phẩm thường được dùng cho:

• Món chè & tráng miệng: Tạo độ sánh trong, dẻo nhẹ cho chè, pudding, trân châu.

• Bánh truyền thống: Bánh bột lọc, bánh da lợn, bánh xu xê, bánh năng.

• Món chiên & món hấp: Giúp lớp bột dai mềm, không bở vụn.

• Nước sốt & nhân bánh: Tăng độ kết dính và ổn định cấu trúc.

• Chế biến không gluten: Phù hợp cho khẩu phần ăn không sử dụng bột mì.

Giá trị dinh dưỡng – theo thành phần cấu tạo của bột năng

Tinh bột: Thành phần chính cung cấp năng lượng và tạo cấu trúc cho món ăn.

Carbohydrate: Giúp ổn định kết cấu và tạo độ sánh – độ dai khi nấu chín.

Protein & chất béo: Hàm lượng rất thấp, phù hợp cho nhiều công thức chế biến.

Khoáng chất vi lượng: Có mặt với hàm lượng nhỏ từ nguyên liệu khoai mì.

3. Liên hệ mua hàng

Trust Horeca – Nhà cung cấp tin cậy cho ngành Horeca
Hotline: 0765 503 107
Email: sales@trusthoreca.com
Website: https://trusthoreca.com

Hỗ trợ tư vấn lựa chọn tinh bột phù hợp cho từng món ăn và mô hình bếp, cung cấp hóa đơn VAT khi cần.