Bột Nếp Tài Ký túi 400g

Bột Nếp Tài Ký túi 400g là dòng bột nếp xay mịn từ gạo nếp chọn lọc, nổi bật với độ dẻo cao, màu trắng tự nhiên và hương nếp đặc trưng. Sản phẩm chuyên dùng cho các món bánh truyền thống và món tráng miệng cần độ kết dính tốt, phù hợp cho bếp gia đình, quán ăn và bếp nhà hàng.

1. Giới thiệu

Bột Nếp Tài Ký được sản xuất từ gạo nếp, trải qua quy trình xay mịn và sàng lọc kỹ nhằm tạo ra hạt bột mịn đều, không mùi lạ và giữ được tính chất dẻo đặc trưng của nếp. So với bột gạo tẻ, bột nếp có khả năng kết dính cao hơn, giúp thành phẩm sau chế biến có độ dẻo, dai và mềm mịn.

Quy cách túi 400g tiện lợi cho bếp gia đình, quán ăn nhỏ và các mô hình bếp cần định lượng linh hoạt, dễ bảo quản và dễ sử dụng trong quá trình chế biến.

2. Công dụng

Ứng dụng trong chế biến – theo đặc tính của bột nếp

Bột Nếp Tài Ký có khả năng hút nước tốt, tạo độ dẻo cao và kết cấu mịn khi nấu chín, rất phù hợp cho các món bánh và món tráng miệng truyền thống.

Bột thường được sử dụng cho:

• Bánh truyền thống: Bánh trôi, bánh chay, bánh ít, bánh nếp, bánh dẻo.

• Món tráng miệng: Chè trôi nước, chè nếp, các món chè cần độ sánh và dẻo.

• Món chiên & hấp: Tạo kết cấu dẻo, mềm, không bở.

• Pha trộn bột: Kết hợp với bột gạo để điều chỉnh độ dẻo cho bánh.

• Chế biến không gluten: Phù hợp cho người hạn chế gluten trong khẩu phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng – theo thành phần cấu tạo của bột nếp

Tinh bột: Là nguồn cung cấp năng lượng chính, tạo độ dẻo và kết cấu đặc trưng cho món ăn.

Carbohydrate: Giúp duy trì năng lượng và tạo độ sánh khi nấu chín.

Protein thực vật: Hàm lượng thấp, phù hợp cho chế độ ăn nhẹ và dễ tiêu.

Khoáng chất tự nhiên: Có mặt với hàm lượng nhỏ từ hạt nếp, góp phần bổ sung giá trị dinh dưỡng.

3. Liên hệ mua hàng

Trust Horeca – Nhà cung cấp tin cậy cho ngành Horeca
Hotline: 0765 503 107
Email: sales@trusthoreca.com
Website: https://trusthoreca.com

Hỗ trợ tư vấn lựa chọn nguyên liệu phù hợp cho quán ăn, nhà hàng, bếp gia đình và cung cấp hóa đơn VAT khi cần.