Bột yến mạch bao 25kg

Bột yến mạch bao 25kg là nguyên liệu ngũ cốc giàu dinh dưỡng, được nghiền mịn từ hạt yến mạch chọn lọc, chuyên dùng cho ngành chế biến thực phẩm, bánh ngũ cốc, đồ uống dinh dưỡng và bếp ăn công nghiệp. Với hàm lượng chất xơ cao, đặc biệt là beta-glucan, sản phẩm phù hợp cho các công thức hướng đến sức khỏe và sản xuất quy mô lớn.

1. Giới thiệu

Bột yến mạch được sản xuất từ hạt yến mạch nguyên liệu, trải qua quá trình làm sạch và nghiền mịn theo tiêu chuẩn thực phẩm. Khác với yến mạch cán dẹt hoặc yến mạch nguyên hạt, bột yến mạch có kích thước hạt nhỏ, dễ phân tán và hòa trộn, giúp tối ưu hiệu suất trong sản xuất công nghiệp và chế biến số lượng lớn.

Quy cách bao 25kg phù hợp cho nhà máy thực phẩm, xưởng bánh, bếp ăn tập thể, chuỗi F&B và các đơn vị cần nguyên liệu ổn định, dễ lưu kho và tối ưu chi phí.

2. Công dụng

Ứng dụng trong chế biến – theo đặc tính của bột yến mạch

Bột yến mạch có khả năng hút nước tốt, tạo độ sánh tự nhiên và mang lại giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt phù hợp cho các sản phẩm ăn uống lành mạnh.

Bột yến mạch bao 25kg được sử dụng phổ biến trong:

• Bánh ngũ cốc & bánh dinh dưỡng: Tăng hàm lượng chất xơ, tạo kết cấu mềm và cảm giác no lâu.

• Bánh quy, bánh ăn kiêng: Giúp bánh có cấu trúc chắc, vị ngũ cốc rõ, phù hợp sản phẩm healthy.

• Đồ uống dinh dưỡng & bột pha: Dễ hòa trộn, tạo độ sánh tự nhiên cho sữa yến mạch, bột ngũ cốc.

• Cháo, súp & thực phẩm ăn liền: Làm nền tinh bột giàu dinh dưỡng, cải thiện kết cấu sản phẩm.

• Chế biến công nghiệp: Ứng dụng trong thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung và sản phẩm ăn kiêng.

Giá trị dinh dưỡng – theo thành phần cấu tạo của yến mạch

Tinh bột phức: Cung cấp năng lượng bền vững, giúp duy trì cảm giác no lâu.

Chất xơ hòa tan (beta-glucan): Thành phần nổi bật của yến mạch, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cholesterol.

Protein thực vật: Góp phần bổ sung đạm cho khẩu phần ăn, phù hợp chế độ ăn lành mạnh.

Khoáng chất & vi chất: Bao gồm magie, sắt, kẽm và vitamin nhóm B có trong hạt yến mạch.

3. Liên hệ mua hàng

Trust Horeca – Nhà cung cấp tin cậy cho ngành Horeca
Hotline: 0765 503 107
Email: sales@trusthoreca.com
Website: https://trusthoreca.com

Hỗ trợ tư vấn ứng dụng bột yến mạch cho sản xuất thực phẩm, cung cấp hóa đơn VAT và giải pháp nguyên liệu phù hợp cho bếp công nghiệp và nhà máy.