Trang chủ Sản phẩm Đường & Chất Tạo Ngọt Đường Phèn Vina

Đường Phèn Vina

Thương hiệu:

SKU: N/A

Giá bán:

Liên hệ

Mua nhanh 0765503107

Freeship đơn hàng > 500k

Giao hàng hỏa tốc

Đổi trả miễn phí

Mô tả
Đánh giá

Đường phèn Vina là dòng đường kết tinh có tinh thể lớn, trong suốt, vị ngọt thanh và hậu vị sạch. Sản phẩm được sử dụng phổ biến trong đồ uống, món tráng miệng và các món chưng – hầm nhờ khả năng tạo vị ngọt dịu, không gắt và giữ được hương tự nhiên của nguyên liệu chính.

1. Giới thiệu

Đường phèn Vina được sản xuất từ đường tinh luyện, trải qua quá trình kết tinh chậm để hình thành các tinh thể đường có kích thước lớn và cấu trúc trong suốt. Nhờ quá trình kết tinh tự nhiên, đường phèn có độ tinh khiết cao, ít tạp chất và cho vị ngọt nhẹ, dễ chịu hơn so với đường cát thông thường.

Trong ngành thực phẩm và đồ uống chuyên nghiệp, đường phèn được đánh giá cao nhờ tính ổn định khi đun nấu, hạn chế làm biến đổi mùi vị và màu sắc của thành phẩm, đặc biệt phù hợp cho các sản phẩm cần cảm giác ngọt thanh và tinh tế.

Đường Phèn Vina

2. Công dụng

Ứng dụng trong chế biến thực phẩm & đồ uống

Đường phèn Vina tan chậm, giúp vị ngọt lan tỏa đều và không lấn át hương vị nguyên liệu chính.

Sản phẩm thường được sử dụng trong:

Đồ uống: Trà thảo mộc, nước sâm, trà trái cây và nước giải khát nấu thủ công.
Chè & món ngọt: Chè đậu, chè dưỡng nhan, món tráng miệng truyền thống.
Thực phẩm chưng – hầm: Yến chưng, tổ yến, món tiềm và các món hầm ngọt.
Ẩm thực & Horeca: Nấu ăn và chế biến các món cần vị ngọt dịu, không gắt.

Giá trị dinh dưỡng – theo thành phần cấu tạo

Carbohydrate (Sucrose): Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Tinh thể đường tinh khiết: Tạo vị ngọt ổn định và sạch hậu vị.
Không chứa chất béo & protein: Phù hợp làm chất tạo ngọt nền trong nhiều công thức.