Thùng Bột Hạnh Nhân 10kg

Thùng Bột Hạnh Nhân 10kg là nguyên liệu cao cấp được xay mịn từ hạt hạnh nhân chọn lọc, giàu dinh dưỡng và hương vị béo tự nhiên. Sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong ngành bánh, bánh ngọt cao cấp, chocolate, kem và thực phẩm dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp cho tiệm bánh, nhà hàng, xưởng sản xuất và kênh HORECA quy mô lớn.

1. Giới thiệu

Bột hạnh nhân được sản xuất từ hạt hạnh nhân đã loại bỏ vỏ, xay mịn theo tiêu chuẩn thực phẩm nhằm giữ trọn hương vị béo bùi và giá trị dinh dưỡng tự nhiên. So với bột mì, bột hạnh nhân không chứa gluten, mang lại kết cấu mềm ẩm và cảm giác miệng đặc trưng cho thành phẩm.

Quy cách thùng 10kg phù hợp cho các đơn vị sản xuất bánh số lượng lớn, tiệm bánh chuyên nghiệp và bếp trung tâm, giúp tối ưu chi phí, dễ lưu kho và đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định.

2. Công dụng

Ứng dụng trong chế biến – theo đặc tính của bột hạnh nhân

Bột hạnh nhân có hàm lượng chất béo tự nhiên cao, tạo độ ẩm, độ mềm và hương vị đặc trưng cho sản phẩm bánh và món tráng miệng.

Sản phẩm được ứng dụng phổ biến trong:

• Bánh ngọt cao cấp: Macaron, financier, frangipane, bánh hạnh nhân.

• Bánh không gluten: Thay thế bột mì trong các công thức bánh dành cho người ăn kiêng gluten.

• Chocolate & confectionery: Làm nhân, tạo kết cấu béo mịn và hương vị đặc trưng.

• Kem & tráng miệng lạnh: Tăng độ béo tự nhiên và cảm giác mượt.

• Thực phẩm dinh dưỡng: Ứng dụng trong thanh năng lượng, bột dinh dưỡng và sản phẩm healthy.

Giá trị dinh dưỡng – theo thành phần cấu tạo của hạnh nhân

Chất béo không bão hòa: Thành phần chính tạo vị béo lành mạnh, tốt cho tim mạch.

Protein thực vật: Góp phần bổ sung đạm cho khẩu phần ăn.

Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu.

Khoáng chất & vitamin: Giàu vitamin E, magie và canxi tự nhiên từ hạt hạnh nhân.

3. Liên hệ mua hàng

Trust Horeca – Nhà cung cấp tin cậy cho ngành Horeca
Hotline: 0765 503 107
Email: sales@trusthoreca.com
Website: https://trusthoreca.com

Hỗ trợ tư vấn ứng dụng bột hạnh nhân cho bánh và sản xuất thực phẩm, cung cấp hóa đơn VAT và nguồn hàng ổn định cho khách hàng chuyên nghiệp.