Whipping Cream Anchor 1L

Whipping Cream Anchor 1L là sản phẩm kem tươi được làm từ 100% sữa bò tươi nguyên chất từ New Zealand,và đặc biệt không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Kem sữa tươi whipping cream có độ béo cao (35,5%)  mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy, cùng độ mịn màng hoàn hảo, giúp bạn tạo nên những món bánh và thức uống hấp dẫn.

Thành phần:

• Kem sữa tươi
• Chất rắn sữa
• Chất nhũ hóa
• Chất ổn định

Điểm nổi bật:

• Không chứa đường, phù hợp cho người ăn kiêng và người tiểu đường.
• Độ béo cao (35,1%) tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon.
• Dễ dàng đánh bông, tạo hình đẹp mắt.
• Ứng dụng đa dạng trong làm bánh, nấu ăn và pha chế.

Công dụng:

• Làm bánh: Whipping Cream Anchor 1L là nguyên liệu không thể thiếu cho các loại bánh như: tiramisu, cheesecake, kem trang trí bánh, mousse,…
• Nấu ăn: Sử dụng để làm sốt kem, súp kem, caramen,…
• Pha chế: Thêm vào cà phê, trà, sinh tố,… để tạo hương vị béo ngậy, thơm ngon.

Hướng dẫn sử dụng:

• Bảo quản:
  Kem tươi whipping cream nên được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Thời gian bảo quản kem sữa tươi whipping cream hiệu Anchor được khoảng 5 – 7 ngày hoặc hơn tùy theo nhiệt độ tủ lạnh.
  Các bạn lưu ý sau khi sử dụng whipping cream, cần lau sạch miệng hộp, đậy kín nắp và bọc trong túi nilong, và trong thời gian bảo quản thi thoảng hãy lôi hộp whipping ra lắc lên vài lần cho kem không bị đông lại ở đáy nhé.
• Đánh bông:
  • Làm lạnh kem tươi và dụng cụ đánh bông ít nhất 30 phút trước khi sử dụng.
  • Đổ kem tươi vào tô, dùng máy đánh trứng đánh bông với tốc độ vừa cho đến khi đạt được độ bông mong muốn.
• Lưu ý:
  • Không đánh bông quá lâu sẽ khiến kem bị tách nước.
  • Nên sử dụng kem tươi đã đánh bông trong vòng 24 giờ.

Một số mẹo khi sử dụng Whipping Cream Anchor 1L:

• Để kem tươi bông lâu hơn, bạn có thể thêm một ít đường bột hoặc gelatin vào trong khi đánh bông.
• Nếu bạn muốn tạo màu cho kem tươi, có thể thêm một ít màu thực phẩm vào trong khi đánh bông.
• Whipping Cream Anchor 1L có thể được sử dụng để thay thế cho whipping cream dạng chai xịt.

Whipping Cream Anchor 1L là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích làm bánh và nấu ăn. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy và ứng dụng đa dạng, sản phẩm sẽ giúp bạn tạo nên những món bánh và thức uống tuyệt vời để chiêu đãi gia đình và bạn bè.