Mít Thái Ruột Vàng

Giới thiệu về Mít Thái Ruột Vàng

Mít Thái Ruột Vàng là một trong những giống mít nổi tiếng nhất hiện nay tại Việt Nam, được du nhập từ Thái Lan và nhanh chóng trở thành cây ăn trái phổ biến nhờ năng suất cao, chất lượng múi vượt trội và hương vị thơm ngon đặc trưng. So với các giống mít bản địa truyền thống, Mít Thái nổi bật nhờ múi vàng tươi, giòn rụm, ít xơ, vị ngọt đậm đà và thời gian trồng cho thu hoạch ngắn.

Hiện nay, Mít Thái được trồng rộng rãi tại các tỉnh miền Tây, Đông Nam Bộ như Tiền Giang, Long An, Đồng Nai, Bến Tre… và được phân phối tới khắp các tỉnh thành trong nước cũng như xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản.

Đặc điểm nổi bật của Mít Thái Ruột Vàng

1. Hình thức hấp dẫn

Mít Thái có hình dạng trái to, dài, vỏ xanh gai to và thưa, dễ nhận biết và sơ chế. Một trái mít Thái khi chín thường có trọng lượng từ 10–20kg, rất thích hợp cho gia đình đông người hoặc chế biến thương mại.

2. Múi vàng, to và giòn ngọt

Điểm đặc trưng nhất của Mít Thái Ruột Vàng là phần múi vàng tươi, dày, giòn sật, ít xơ và rất dễ tách khỏi xơ. Vị ngọt đậm nhưng không gắt, hậu ngọt kéo dài, cùng với hương thơm dịu nhẹ, rất được lòng người tiêu dùng từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi.

3. Năng suất cao, trồng dễ

Giống mít này thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới, dễ trồng và ít sâu bệnh. Chỉ sau 14–18 tháng, cây mít Thái đã có thể cho trái, mỗi cây có thể cho thu hoạch đều đặn từ 2–3 vụ mỗi năm nếu chăm sóc đúng kỹ thuật.

Lợi ích dinh dưỡng của Mít Thái Ruột Vàng

Không chỉ là loại trái cây ngon miệng, Mít Thái Ruột Vàng còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời:

1. Giàu vitamin A, C

Vitamin A trong mít giúp sáng mắt, cải thiện thị lực và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh. Vitamin C hỗ trợ tăng sức đề kháng, làm đẹp da, chống oxy hóa và ngăn ngừa các bệnh vặt.

2. Tăng cường hệ tiêu hóa

Mít chứa nhiều chất xơ tự nhiên, có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón và làm sạch ruột.

3. Bổ sung năng lượng

Mít cung cấp carbohydrate dễ hấp thụ – rất phù hợp cho người lao động, người vận động nhiều hoặc cần bổ sung năng lượng nhanh chóng.

4. Không chứa chất béo có hại

Mít Thái là lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay, người giảm cân hoặc theo chế độ ăn uống lành mạnh vì không chứa cholesterol xấu.

Cách chọn Mít Thái Ruột Vàng ngon

• Quan sát vỏ: Mít Thái Ruột Vàng ngon thường có vỏ xanh hơi ngả vàng, gai nở đều và thưa.

• Ngửi mùi thơm: Khi mít đã chín, từ cuống sẽ tỏa ra mùi thơm dịu ngọt tự nhiên.

• Gõ nhẹ vỏ: Nếu nghe tiếng “bụp bụp” là mít đã già và chín vừa, ăn sẽ ngọt và giòn.

• Cầm chắc tay, cảm thấy hơi mềm ở phần cuống – dấu hiệu trái mít đã sẵn sàng để bổ.

Cách bảo quản Mít Thái Ruột Vàng

• Nếu chưa bổ: Có thể để nguyên trái ở nơi thoáng mát trong khoảng 2–3 ngày.

• Sau khi bổ: Tách múi mít, bảo quản trong hộp kín và để ngăn mát tủ lạnh. Nên dùng trong 2–3 ngày để giữ trọn hương vị.

• Mẹo hay:Mít Thái Ruột Vàng có thể được sấy dẻo, cấp đông hoặc ép nước để bảo quản lâu dài mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên.

Mít Thái Ruột Vàng dùng để làm gì?

• Ăn tươi: Tách múi ra ăn trực tiếp – giòn ngọt, hấp dẫn.

• Chế biến món ăn: Làm nguyên liệu cho các món như chè mít, gỏi mít, sữa chua mít, mít dầm đá bào…

• Sấy dẻo hoặc sấy giòn: Làm snack, ăn vặt tiện lợi.

• Làm kem, bánh, mứt: Màu vàng đẹp, hương thơm tự nhiên rất thu hút.

Mua Mít Thái Ruột Vàng ở đâu?

Tại Trust Horeca, chúng tôi cung cấp Mít Thái Ruột Vàng, tuyển chọn từ các vườn đạt chuẩn VietGAP:

• Múi to, giòn ngọt tự nhiên – cam kết không sử dụng hóa chất ép chín.

• Giao hàng tận nơi toàn quốc, đóng gói kỹ càng – đảm bảo tươi ngon khi đến tay khách hàng.

• Hỗ trợ mua lẻ, mua sỉ cho đại lý, nhà hàng, siêu thị.

Mít Thái Ruột Vàng không chỉ là loại trái cây ngon, dễ ăn mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi và chế độ ăn uống. Hình thức bắt mắt, hương vị hấp dẫn cùng tính đa năng trong chế biến đã giúp giống mít này trở thành sự lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình và đơn vị kinh doanh thực phẩm sạch.

Hãy chọn mua Mít Thái Ruột Vàng tại Trust Horeca để đảm bảo chất lượng và trải nghiệm trọn vẹn hương vị tươi ngon, an toàn mỗi ngày!