Trang chủ Sản phẩm Nguyên liệu bếp Sốt Catchup Lea & Perrin Worcestershine Sauce 290ml

Sốt Catchup Lea & Perrin Worcestershine Sauce 290ml

Thương hiệu:

SKU: N/A

Giá bán:

Liên hệ

Mua nhanh 0765503107

Freeship đơn hàng > 500k

Giao hàng hỏa tốc

Đổi trả miễn phí

Mô tả
Đánh giá

Sốt Lea & Perrins Worcestershire Sauce 290ml là dòng gia vị cao cấp nổi tiếng đến từ Anh Quốc với lịch sử hơn 180 năm phát triển. Được xem là loại sốt Worcestershire nguyên bản đầu tiên trên thế giới, sản phẩm mang đến hương vị đậm đà đặc trưng từ sự kết hợp hài hòa giữa giấm, mật mía, cá cơm, me và các loại gia vị tự nhiên. Sốt Catchup Lea là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món Âu, món nướng, nước sốt, nước ướp và pha chế cocktail.

Với vị chua nhẹ, mặn dịu, ngọt thanh cùng hương thơm đặc trưng, Lea & Perrins Worcestershire Sauce giúp tăng chiều sâu hương vị cho món ăn mà không làm lấn át nguyên liệu chính. Sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, quán bar, bếp ăn chuyên nghiệp và cả căn bếp gia đình.

Sốt Catchup Lea

Nguồn gốc của Sốt Catchup Lea

Worcestershire Sauce là loại gia vị nổi tiếng được phát minh tại thành phố Worcester, Anh Quốc vào thế kỷ 19. Lea & Perrins là thương hiệu đầu tiên sản xuất và thương mại hóa loại sốt này, tạo nên tiêu chuẩn hương vị được công nhận trên toàn thế giới.

Điểm đặc biệt của Worcestershire Sauce nằm ở quá trình ủ nguyên liệu trong thời gian dài để các thành phần hòa quyện và phát triển hương vị phức hợp. Nhờ vậy, sản phẩm mang đến vị umami tự nhiên, giúp món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hơn.

Đặc điểm nổi bật của Lea & Perrins Worcestershire Sauce

Sốt Catchup Lea được sản xuất theo công thức truyền thống với quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Thành phần bao gồm giấm chưng cất, mật mía, đường, me, cá cơm và hỗn hợp gia vị đặc biệt tạo nên hương vị đặc trưng khó thay thế.

Kết cấu sốt lỏng giúp dễ dàng thẩm thấu vào thực phẩm trong quá trình tẩm ướp hoặc chế biến. Chỉ cần một lượng nhỏ cũng đủ làm nổi bật hương vị của món ăn và tạo cảm giác cân bằng giữa các vị chua, mặn, ngọt và thơm.

Ứng dụng của Sốt Catchup Lea trong ẩm thực

Ướp thịt nướng và steak

Sốt Catchup Lea là gia vị quen thuộc trong các công thức ướp thịt bò, thịt heo, thịt gà và thịt cừu. Sốt giúp làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của thịt và tăng hương thơm sau khi chế biến.

Chế biến các món Âu

Sốt Catchup Lea thường được sử dụng trong các món steak, hamburger, meatloaf, pasta, nước sốt thịt và các món nướng theo phong cách châu Âu.

Pha chế nước sốt

Sốt Catchup Lea là thành phần quan trọng trong nhiều công thức nước sốt như BBQ Sauce, Brown Sauce, Gravy Sauce và các loại sốt ăn kèm thịt nướng.

Nấu súp và nước dùng

Chỉ cần thêm một lượng nhỏ Sốt Catchup Lea vào súp, nước hầm hoặc nước dùng sẽ giúp tăng độ đậm đà và hương vị umami tự nhiên.

Pha chế cocktail

Đây là nguyên liệu quen thuộc trong các loại cocktail nổi tiếng như Bloody Mary, Caesar Cocktail và nhiều thức uống pha chế khác.

Hướng dẫn sử dụng Sốt Catchup Lea

Dùng trực tiếp để tẩm ướp thực phẩm.
Thêm vào nước sốt, súp hoặc món hầm.
Dùng làm gia vị chấm hoặc gia vị bàn ăn.
Kết hợp trong các công thức cocktail và đồ uống pha chế.

Liều lượng sử dụng có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị và yêu cầu của từng món ăn.

Cách bảo quản Sốt Catchup Lea

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp nên đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để duy trì chất lượng và hương vị sản phẩm.

Trust Horeca – Đơn vị cung cấp Worcestershire Sauce chính hãng tại TP.HCM

Trust Horeca là nhà cung cấp thực phẩm, gia vị nhập khẩu và nguyên liệu chế biến dành cho nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, quán bar, bếp ăn công nghiệp và cơ sở sản xuất thực phẩm. Chúng tôi cam kết mang đến các sản phẩm chính hãng, nguồn gốc rõ ràng, chất lượng ổn định cùng dịch vụ giao hàng nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong ngành F&B.

Ngoài Lea & Perrins Worcestershire Sauce 290ml, Trust Horeca còn cung cấp đa dạng các loại tương, sốt, gia vị Âu – Á, nguyên liệu pha chế và thực phẩm nhập khẩu phục vụ bếp chuyên nghiệp.