Bơ Cuộn Lạt Elle & Vire 500g

Bơ Cuộn Lạt Elle & Vire 500g là dòng bơ động vật cao cấp đến từ Pháp, được sản xuất từ nguồn kem sữa chất lượng theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của thương hiệu Elle & Vire – một trong những thương hiệu bơ sữa nổi tiếng được các đầu bếp và thợ làm bánh trên toàn thế giới tin dùng. Sản phẩm nổi bật với hương vị thơm béo tự nhiên, kết cấu mịn mượt và màu vàng kem hấp dẫn.

Nhờ không chứa muối, bơ lạt Elle & Vire giúp người dùng dễ dàng kiểm soát hương vị trong các công thức làm bánh và chế biến món ăn. Đây là nguyên liệu lý tưởng cho bánh ngọt, bánh mì, bánh quy, croissant, kem bơ, nước sốt và nhiều món ăn cao cấp khác. Quy cách cuộn 500g phù hợp cho tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và các bếp chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của Bơ Cuộn Lạt Elle & Vire

Bơ Elle & Vire được sản xuất từ nguồn sữa chất lượng cao tại Pháp, mang đến hương vị béo thơm tự nhiên cùng độ ổn định vượt trội trong chế biến. Kết cấu mềm mịn giúp bơ dễ dàng hòa quyện với các nguyên liệu khác, hỗ trợ tạo nên những thành phẩm có chất lượng đồng đều.

Nhờ hàm lượng chất béo sữa cao và hương vị tinh tế, sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong ngành bánh chuyên nghiệp, đặc biệt là các dòng bánh Âu cao cấp yêu cầu nguyên liệu chất lượng cao.

Giá trị dinh dưỡng

Bơ động vật Elle & Vire cung cấp nhiều dưỡng chất tự nhiên từ sữa như:

• Chất béo sữa tự nhiên.
• Vitamin A.
• Vitamin D.
• Vitamin E.
• Canxi.
• Các dưỡng chất có nguồn gốc từ kem sữa.

Sản phẩm góp phần tạo hương vị và kết cấu đặc trưng cho nhiều món ăn và sản phẩm bánh cao cấp.

Ứng dụng trong chế biến thực phẩm

Làm bánh ngọt và bánh Âu

Bơ Elle & Vire là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong croissant, Danish, bánh quy, bánh bông lan, tart, muffin và nhiều dòng bánh cao cấp khác.

Làm kem bơ và nhân bánh

Sản phẩm giúp tạo độ mịn, độ béo và hương thơm tự nhiên cho kem bơ, nhân bánh và các loại frosting.

Chế biến món Âu

Bơ lạt phù hợp để làm sốt bơ, sốt kem, áp chảo thực phẩm hoặc chế biến các món ăn phong cách châu Âu.

Làm bánh mì

Được sử dụng trong nhiều công thức bánh mì cao cấp nhằm tăng độ mềm, độ thơm và chất lượng thành phẩm.

Sản xuất thực phẩm

Thích hợp cho các cơ sở sản xuất bánh kẹo và thực phẩm cần sử dụng bơ sữa chất lượng cao.

Ưu điểm của Bơ Cuộn Lạt Elle & Vire 500g

• Bơ động vật cao cấp từ Pháp.
• Không chứa muối, dễ kiểm soát công thức.
• Hương thơm sữa tự nhiên đặc trưng.
• Kết cấu mềm mịn, dễ sử dụng.
• Phù hợp cho làm bánh và chế biến món ăn chuyên nghiệp.
• Được nhiều đầu bếp và thợ bánh tin dùng.

Hướng dẫn sử dụng

Sử dụng trực tiếp trong các công thức làm bánh, chế biến món ăn hoặc sản xuất thực phẩm. Nên đưa bơ về nhiệt độ phù hợp trước khi đánh kem hoặc phối trộn để đạt hiệu quả tốt nhất.

Cách bảo quản

• Bảo quản lạnh ở nhiệt độ theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
• Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng hoặc nguồn nhiệt.
• Đậy kín hoặc bọc kín sau khi sử dụng.
• Sử dụng trong thời gian phù hợp sau khi mở bao bì.

Trust Horeca – Nhà Cung Cấp Bơ Sữa Và Nguyên Liệu Làm Bánh Chuyên Nghiệp

Trust Horeca chuyên cung cấp bơ sữa nhập khẩu, nguyên liệu làm bánh, nguyên liệu pha chế và thực phẩm dành cho nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh, quán cà phê và doanh nghiệp F&B. Sản phẩm Bơ Cuộn Lạt Elle & Vire 500g được nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và nguồn hàng ổn định.

Thông tin liên hệ Trust Horeca

Công ty TNHH Trust Horeca

• Email: info@trusthoreca.com
• Website: www.trusthoreca.com
• Văn phòng: 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, TP.HCM
• Kho Bình Điền: 100 đường số 8, KDC Bến Lức, phường Bình Đông, TP.HCM
• Kho Đà Lạt: Tổ 91, Phường Xuân Hương, Đà Lạt, Lâm Đồng

Liên hệ Trust Horeca để được tư vấn và báo giá Bơ Cuộn Lạt Elle & Vire 500g cùng nhiều sản phẩm bơ sữa nhập khẩu, nguyên liệu làm bánh và thực phẩm chất lượng dành cho ngành F&B chuyên nghiệp.