Chanh Dây Tím Tươi mọng nước

Chanh dây (tên khoa học là Passiflora edulis) còn được biết đến như dây mát, chùm bao trứng, chanh leo. Chúng thuộc họ Lạc Tiên (còn được biết đến như dây nhãn lồng, dây chùm bao).

Cây chanh dây mọc dài đến 6 mét. Loài cây này ra hoa tháng 6 đến tháng 7, và kết quả vào tháng 10, 11. Quả chanh dây có dạng hình cầu hoặc hình bầu dục, khi chín trở màu vàng hoặc đỏ tía thẫm. Trong quả mọng nước, có nhiều hạt. Quả chín có vị chua ngọt được ưa chuộng.

Chanh dây bắt nguồn từ Nam Mỹ và dần trở nên phổ biến trên khắp các vùng nhiệt đới và bán nhiệt đới trên toàn thế giới. Hiện nay, các quốc gia trồng nhiều chanh dây có thể kể đến là Ấn Độ, Sri Lanka, New Zealand,…