Hạt Sen Khô

Hạt Sen Khô 500g là nguyên liệu thực phẩm truyền thống được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á. Được tuyển chọn từ những hạt sen chất lượng, sau đó làm khô theo quy trình phù hợp để giữ được hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng, sản phẩm mang đến sự tiện lợi trong bảo quản cũng như chế biến.

Hạt sen khô có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt tự nhiên, vị bùi thơm đặc trưng và kết cấu mềm dẻo sau khi nấu chín. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong các món chè, súp, cháo, món hầm, món chay và nhiều món ăn bổ dưỡng khác. Với quy cách đóng gói 500g, sản phẩm phù hợp cho gia đình, nhà hàng, khách sạn, quán ăn và các cơ sở chế biến thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật của Hạt Sen Khô

Hạt sen khô được sơ chế và làm khô nhằm kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Sản phẩm có kích thước tương đối đồng đều, ít tạp chất và thuận tiện cho việc vận chuyển, lưu trữ.

Sau khi ngâm và nấu, hạt sen nở đều, mềm bùi và có vị ngọt nhẹ tự nhiên. Đây là nguyên liệu được nhiều đầu bếp sử dụng trong các món ăn truyền thống cũng như thực đơn hiện đại.

Giá trị dinh dưỡng của Hạt Sen

Hạt sen là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất tự nhiên, thường chứa:

• Tinh bột tự nhiên.
• Protein thực vật.
• Chất xơ.
• Vitamin nhóm B.
• Magie.
• Kali.
• Phốt pho.
• Mangan.
• Các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên.

Nhờ thành phần dinh dưỡng đa dạng, hạt sen được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn bổ dưỡng và thực đơn cân bằng dinh dưỡng.

Ứng dụng trong chế biến thực phẩm

Nấu chè

Hạt sen là nguyên liệu quen thuộc trong các món chè truyền thống như chè hạt sen, chè hạt sen long nhãn và các món chè dưỡng vị.

Nấu cháo

Sản phẩm thường được kết hợp với gạo, thịt hoặc các loại đậu để tạo nên những món cháo thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Chế biến món hầm

Hạt sen được sử dụng trong các món gà hầm hạt sen, canh hầm và nhiều món ăn bổ dưỡng khác.

Làm nhân bánh

Hạt sen nghiền nhuyễn là nguyên liệu quan trọng trong nhiều loại bánh trung thu, bánh ngọt và bánh truyền thống.

Chế biến món chay

Sản phẩm được sử dụng trong nhiều món ăn chay nhờ hương vị thanh nhẹ và khả năng kết hợp linh hoạt với các nguyên liệu khác.

Ưu điểm của Hạt Sen Khô 500g

• Hạt đồng đều, chất lượng ổn định.
• Dễ bảo quản và vận chuyển.
• Hương vị bùi thơm tự nhiên.
• Phù hợp với nhiều món ăn truyền thống và hiện đại.
• Giàu giá trị dinh dưỡng.
• Quy cách 500g tiện lợi cho gia đình và doanh nghiệp F&B.

Hướng dẫn sử dụng

Ngâm hạt sen trong nước từ 2–4 giờ trước khi chế biến để rút ngắn thời gian nấu. Sau đó có thể sử dụng để nấu chè, cháo, súp, món hầm hoặc làm nhân bánh tùy theo nhu cầu.

Cách bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh ánh nắng trực tiếp.
• Đóng kín bao bì sau khi sử dụng.
• Tránh nơi có độ ẩm cao để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Trust Horeca – Nhà Cung Cấp Hạt Sen Khô Chất Lượng Cho Ngành F&B

Trust Horeca chuyên cung cấp các loại thực phẩm khô, hạt dinh dưỡng, nguyên liệu làm bánh và nguyên liệu chế biến dành cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, tiệm bánh và doanh nghiệp F&B. Sản phẩm Hạt Sen Khô 500g được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng ổn định và nguồn cung lâu dài.

Thông tin liên hệ Trust Horeca

Công ty TNHH Trust Horeca

• Email: info@trusthoreca.com
• Website: www.trusthoreca.com
• Văn phòng: 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, TP.HCM
• Kho Bình Điền: 100 đường số 8, KDC Bến Lức, phường Bình Đông, TP.HCM
• Kho Đà Lạt: Tổ 91, Phường Xuân Hương, Đà Lạt, Lâm Đồng

Liên hệ Trust Horeca để được tư vấn và báo giá Hạt Sen Khô 500g cùng nhiều loại thực phẩm khô, hạt dinh dưỡng và nguyên liệu chất lượng phục vụ ngành F&B chuyên nghiệp.