Nấm Kim Châm

Nấm Kim Châm là một trong những loại nấm phổ biến nhất tại thị trường Việt Nam nhờ hình dáng đẹp, giá thành hợp lý và khả năng ứng dụng đa dạng trong ẩm thực. Với thân nấm dài, mảnh, màu trắng ngà đặc trưng và vị ngọt nhẹ tự nhiên, nấm kim châm thường xuất hiện trong các món lẩu, canh, xào, salad và món cuốn. Trust Horeca cung cấp nấm kim châm tươi, chất lượng ổn định, phù hợp cho cả khách hàng B2B và B2C tại TP.HCM.

Thông tin sản phẩm nấm kim châm

• Tên sản phẩm: Nấm Kim Châm
• Tên gọi khác: Nấm Enoki, Enokitake
• Nguồn gốc: Nuôi trồng theo quy trình kiểm soát chất lượng
• Hình dạng: Thân dài, mảnh; mũ nhỏ, tròn
• Màu sắc: Trắng ngà tự nhiên
• Hương vị: Ngọt nhẹ, giòn mềm
• Quy cách: Đóng gói túi/khay, linh hoạt theo nhu cầu

Giá trị dinh dưỡng của nấm kim châm

Nấm kim châm được đánh giá là thực phẩm lành mạnh, phù hợp với nhiều chế độ ăn uống hiện đại:

• Cung cấp chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa
• Bổ sung vitamin nhóm B và khoáng chất
• Hàm lượng calo thấp, phù hợp ăn kiêng
• Ít chất béo, dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác

Ứng dụng của nấm kim châm trong chế biến

Nhờ kết cấu mềm và thời gian chín nhanh, nấm kim châm được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn:

• Lẩu (lẩu bò, lẩu hải sản, lẩu chay)
• Canh, súp
• Xào cùng thịt, hải sản, rau củ
• Cuốn thịt bò, thịt heo, hải sản
• Salad, món ăn chay và thực đơn thanh đạm

Phù hợp cho khách hàng cá nhân

Đối với người tiêu dùng cá nhân, nấm kim châm là lựa chọn tiện lợi cho bữa ăn hằng ngày:

• Dễ sơ chế, chỉ cần cắt bỏ gốc và rửa nhẹ
• Thời gian nấu nhanh, tiết kiệm thời gian
• Phù hợp cho bữa ăn gia đình, sinh viên và người ăn chay
• Giá thành hợp lý, dễ tiếp cận

Giải pháp nguyên liệu cho khách hàng

Đối với nhà hàng, quán ăn, quán lẩu và bếp ăn công nghiệp, nấm kim châm mang lại nhiều lợi thế:

• Nguồn cung ổn định, giá cạnh tranh
• Dễ định lượng, hạn chế hao hụt
• Phù hợp món gọi, buffet và suất ăn công nghiệp
• Sử dụng linh hoạt cho nhiều concept thực đơn
• Có thể cung cấp số lượng lớn theo đơn định kỳ

Trust Horeca hỗ trợ tư vấn sản lượng và quy cách phù hợp cho từng mô hình kinh doanh.

Hướng dẫn bảo quản nấm kim châm

• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2–5°C
• Giữ nấm trong bao bì kín, tránh ẩm
• Không rửa trước khi bảo quản
• Nên sử dụng sớm để đảm bảo độ tươi và hương vị

Trust Horeca – Đơn vị cung cấp nấm kim châm uy tín tại TP.HCM

Trust Horeca là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm và nguyên liệu cho nhà hàng – khách sạn – cà phê – bếp ăn công nghiệp và khách hàng cá nhân. Nấm kim châm do Trust Horeca phân phối được chọn lọc kỹ, đảm bảo độ tươi, nguồn gốc rõ ràng và chất lượng ổn định.

Lợi thế khi mua nấm kim châm tại Trust Horeca:

• Chất lượng ổn định, giá cạnh tranh
• Giao hàng nhanh, đúng hẹn
• Phục vụ cả khách sỉ và lẻ
• Cung cấp hóa đơn, chứng từ đầy đủ
• Tư vấn bảo quản và sử dụng hiệu quả

Thông tin liên hệ Trust Horeca:

Công ty TNHH Trust Horeca

Hotline giao hàng: 0765 503 107

Hotline kinh doanh: 0789 834 168

Email: info@trusthoreca.com

Website: www.trusthoreca.com

Văn phòng: 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, TP.HCM