Ớt Habanero Khô (Dried Habanero Pepper)

Ớt Habanero khô là một trong những loại ớt cay nổi tiếng nhất thế giới, được ưa chuộng trong ẩm thực Mexico, Caribbean và các món sốt cay cao cấp. Với độ cay mạnh mẽ cùng hương thơm trái cây đặc trưng, Dried Habanero Pepper mang đến chiều sâu hương vị khác biệt cho món ăn. Sản phẩm phù hợp sử dụng trong nhà hàng, bếp công nghiệp, quán ăn chuyên món Âu – Mỹ – Latin và các đơn vị sản xuất sốt cay, giúp nâng tầm chất lượng và cá tính cho thực đơn.

Thông Tin Sản Phẩm Ớt Habanero Khô

• Tên sản phẩm: Ớt Habanero khô

• Tên tiếng Anh: Dried Habanero Pepper

• Dạng: Nguyên trái khô

• Màu sắc: Cam hoặc đỏ đặc trưng

• Độ cay: Rất cao (khoảng 100.000 – 350.000 SHU)

• Ứng dụng: Gia vị nấu ăn, làm sốt, xay bột ớt

• Đối tượng sử dụng: Nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm

Đặc Điểm Nổi Bật Của Ớt Habanero Khô

Độ cay mạnh, ổn định

Ớt Habanero khô có hàm lượng capsaicin cao, cho vị cay bùng nổ, chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ đã tạo được điểm nhấn rõ rệt cho món ăn.

Hương thơm trái cây đặc trưng

Khác với nhiều loại ớt cay khác, Habanero mang mùi thơm nhẹ, hơi ngọt và có sắc thái trái cây, giúp món ăn cay nhưng không gắt.

Dạng khô dễ bảo quản

Ớt được sấy khô giúp kéo dài thời gian sử dụng, tiện trữ kho và dễ dàng xay bột hoặc ngâm làm sốt.

Phù hợp chế biến sốt cay cao cấp

Dried Habanero Pepper thường được sử dụng làm nguyên liệu chính trong các loại hot sauce, tương ớt thủ công và gia vị ướp đặc trưng.

Ứng Dụng Của Ớt Habanero Khô Trong Ẩm Thực

• Làm sốt cay kiểu Mexico, Caribbean

• Xay bột ớt habanero dùng cho BBQ, món nướng

• Ướp thịt, hải sản, gà rán, cánh gà cay

• Tạo vị cay đặc trưng cho món Âu, Mỹ, Latin

• Nguyên liệu cho cơ sở sản xuất tương ớt, gia vị cay

Cách Sử Dụng Và Bảo Quản

• Có thể ngâm mềm trước khi nấu hoặc xay trực tiếp thành bột

• Nên sử dụng liều lượng nhỏ do độ cay rất cao

• Bảo quản nơi khô ráo, kín gió, tránh ánh nắng trực tiếp

• Đậy kín sau khi mở để giữ hương vị và màu sắc

Mua Ớt Habanero Khô Tại Trust Horeca

Trust Horeca chuyên cung cấp gia vị và nguyên liệu chất lượng cho ngành HORECA, phục vụ nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm tại TP.HCM và các khu vực lân cận.

Thông tin liên hệ Trust Horeca:

• Hotline giao hàng: 0765 503 107

• Hotline kinh doanh: 0789 834 168

• Email: info@trusthoreca.com

• Website: www.trusthoreca.com

• Văn phòng: 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, TP.HCM