Ớt Jalapeño Khô (Dried Jalapeño Pepper)

Ớt Jalapeño khô là loại ớt quen thuộc trong ẩm thực Mexico và Tex-Mex, nổi bật với vị cay vừa phải, dễ ăn và hương thơm đặc trưng sau khi sấy khô. Dried Jalapeño Pepper mang đến vị cay cân bằng, không quá gắt, phù hợp với nhiều phong cách chế biến từ món Âu, Mỹ đến các món ăn fusion hiện đại. Sản phẩm được sử dụng phổ biến trong nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm nhờ tính ổn định, dễ bảo quản và linh hoạt khi sử dụng.

Thông Tin Sản Phẩm Ớt Jalapeño Khô

• Tên sản phẩm: Ớt Jalapeño khô

• Tên tiếng Anh: Dried Jalapeño Pepper

• Dạng: Nguyên trái khô hoặc cắt lát (tùy quy cách)

• Màu sắc: Xanh đậm hoặc đỏ nâu

• Độ cay: Trung bình (khoảng 2.500 – 8.000 SHU)

• Ứng dụng: Gia vị nấu ăn, làm sốt, topping món ăn

• Sử dụng cho: Nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, cơ sở chế biến

Đặc Điểm Nổi Bật Của Ớt Jalapeño Khô

Vị cay vừa, dễ ứng dụng

Ớt Jalapeño khô có độ cay nhẹ đến trung bình, phù hợp với số đông thực khách, giúp món ăn đậm vị mà không gây gắt.

Hương thơm đặc trưng sau sấy

Quá trình sấy khô giúp Jalapeño có mùi thơm khói nhẹ, tạo chiều sâu hương vị cho món nướng, sốt và món chiên.

Dễ bảo quản, dễ định lượng

Dạng khô giúp kéo dài thời gian sử dụng, thuận tiện cho lưu trữ kho và kiểm soát chi phí nguyên liệu trong bếp chuyên nghiệp.

Phù hợp nhiều phong cách ẩm thực

Dried Jalapeño Pepper được sử dụng rộng rãi trong món Mexico, Tex-Mex, Âu – Mỹ và các món ăn biến tấu hiện đại.

Ứng Dụng Của Dried Jalapeño Pepper

• Làm sốt jalapeño, sốt cay nhẹ

• Topping pizza, burger, taco, nachos

• Ướp thịt nướng, BBQ, hải sản

• Xay bột ớt jalapeño cho gia vị pha trộn

• Nguyên liệu cho cơ sở sản xuất gia vị và sốt

Cách Sử Dụng Và Bảo Quản

• Có thể ngâm mềm trước khi chế biến hoặc dùng trực tiếp

• Sử dụng theo khẩu vị mong muốn do độ cay vừa phải

• Bảo quản nơi khô ráo, kín khí, tránh ánh nắng

• Đậy kín sau khi mở để giữ hương thơm và chất lượng

Mua Ớt Jalapeño Khô Tại Trust Horeca

Trust Horeca chuyên cung cấp gia vị và nguyên liệu cho ngành HORECA, phục vụ nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm tại TP.HCM và khu vực lân cận.

Thông tin liên hệ Trust Horeca:

• Hotline giao hàng: 0765 503 107

• Hotline kinh doanh: 0789 834 168

• Email: info@trusthoreca.com

• Website: www.trusthoreca.com

• Văn phòng: 37 đường số 7, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, TP.HCM